Ensalada de brócoli y espinaca
Ingredientes:
I brócoli mediano
I paquete de espinacas
150 gr. de queso mozzarella cortado en tiras
100 gr. de jamón picado
1 taza de choclo en grano
I yogur natural
2 cucharadas de mayonesa
2 pepinitos en vinagre picados Sal
Preparación:
Cocinar al vapor con sal el brócoli y las espinacas. Enfriar y picar. Unir al resto de los ingredientes. Condimentar, enfriar y servir.