Vinagreta

隆La vinagreta es una deliciosa y vers谩til salsa que puedes hacer f谩cilmente en casa! Es una preparaci贸n muy sabrosa que se destaca para condimentar nuestras ensaladas para asado.

Aqu铆 te presento los pasos b谩sicos para hacer una vinagreta cl谩sica:

  1. Combina el vinagre y la sal: en un taz贸n peque帽o, mezcla el vinagre y la sal hasta que la sal se disuelva por completo.
  2. Agrega la mostaza: si quieres darle un toque extra de sabor y textura a tu vinagreta, puedes agregar una cucharada de mostaza Dijon.
  3. A帽ade el aceite: mientras bates la mezcla de vinagre y sal con un tenedor, agrega lentamente el aceite en un hilo fino. Sigue batiendo hasta que los ingredientes se emulsionen y se mezclen bien.
  4. A帽ade tus ingredientes favoritos: en este punto, puedes agregar otros ingredientes a tu vinagreta, como hierbas frescas, ajo picado, jugo de lim贸n, miel, entre otros.
  5. Prueba y ajusta: prueba la vinagreta y ajusta los sabores seg煤n tus preferencias. Si est谩 muy 谩cida, agrega un poco m谩s de aceite. Si est谩 sosa, agrega un poco m谩s de sal o vinagre.

Una vez lista, puedes utilizar la vinagreta para darle sabor a tus ensaladas, vegetales asados, carnes o pescados. 隆Disfr煤tala!